ناچوی مدیترانه ای
طرز تهیه:
نان پیتا دو لایه است، برای همین اول لایه ها را از هم جدا كنید تا چیپس تردتری داشته باشید. روغن، زردچوبه، زیره، هل، نمک و فلفل را با هم مخلوط كنید.
هر لایه نان را 8 قسمت كرده و با قلم مو روغن طعم دار را روی آن ها بمالید. تکه های نان را كف سینی نسوز پهن كرده و 5 دقیقه در دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید تا ترد و چیپس مانند شود. اگر اندازه ها یكسان نباشد، بعضی از ناچوها زوتر آماده می شوند.
مواد لازم:
نان پیتا 4 تا 5 عدد
روغن مایع یا زیتون 1 پیمانه
زردچوبه 2 قاشق چای خوری
پودر زیره سبز 2 قاشق چای خوری
پودر هل 1 قاشق چای خوری
نمک 1/2 قاشق چای خوری
فلفل قرمز 1/2 قاشق چای خوری
نکته:
معمولا نان ناچو را همراه با دیپ دلخواه سرو می کنند، که می تواند بر پایه ماست یا نوعی سالسا باشد.
دیدگاه خود را ثبت کنید
تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟در گفتگو ها شرکت کنید.