کوکوی شوید
سرو در ظروف چینی زرین ایران ( طرح رنگارنگ )
طرز تهیه کوکوی شوید :
شوید را خرد کرده و در کاسه بریزید، تخم مرغ ها، نمک و فلفل را به آن افزوده و خوب مخلوط نمایید. در تابه روغن ریخته و روی حرارت قرار دهید. از مخلوط آماده شده در روغن بریزید و بعد از این که یک طرف آن سرخ شد برگردانید تا طرف دیگر هم سرخ شود. پس از سرد شدن کوکو را مستطیلی برش دهید و در ظرف سرو بچینید.
مواد لازم:
شوید 250 گرم
تخم مرغ 2 عدد
نمک و فلفل به مقدار لازم
روغن به مقدار لازم
نکته :
* می توانید این کوکو را با سس تند سرو نمایید.
* در صورتی که قصد دارید این غذا سریع (5 دقیقه ای) پخته شود، با قاشق از مخلوط مواد در روغن داغ ریخته و پشت و رو کنید.
* مصرف شوید برای مقابله با سوءهاضمه، نفخ و نیز برای کاهش چربی خون مفید است.
دیدگاه خود را ثبت کنید
تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟در گفتگو ها شرکت کنید.