مرغ مزه دار شده فسنجانی
سرو در ظروف چینی زین ایران ( طرح رز فلاور )
طرز تهیه:
رب انار را با گردو، روغن مایع، پیاز، نمک و فلفل مخلوط کرده و سینه های مرغ خرد شده را به این مخلوط اضافه کنید و چند ساعت در یخچال قرار دهید تا خوب مزه دار شوند. ماهی تابه گریل را روی شعله گذاشته و زمان دهید تا خوب داغ شود، سپس دو طرف تکه های مرغ را در ماهی تابه گریل کنید.
مواد لازم:
سینه مرغ خرد شده 1 عدد
رب انار 1/2 پیمانه
گردو چرخ شده 1/3 پیمانه
روغن مایع 2 قاشق سوپخوری
پیاز کوچک رنده شده 1 عدد
نمک و فلفل به مقدار لازم
